Spécial collectivités

03 mars 2016

Afin de limiter le risque microbien et préserver les bienfaits nutritionnels du lait maternel, un protocole de conservation...

16 février 2016

Par soucis d’efficacité - cela va plus vite et c’est plus facile - très souvent en crèche, la tendance est aux mixés....

16 février 2016

Dans les repas équilibrés à proposer aux enfants accueillis en crèche, la part belle est faite aux fromages. Il en existe...

16 février 2016

Les petits sont comme nous, une assiette joliment agencée est plus appétissante qu’une assiette où tout est mis en vrac...

16 février 2016

La préparation de repas est un véritable casse-tête. Il faut diversifier les menus, respecter les recommandations du Plan...

15 février 2016

Les enfants de moins 3 ans ne connaissent pas l’inactivité, leurs dépenses énergétiques sont importantes tout au long...

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